Простой рецепт куриных грудок с клюквенным мармеладом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКуриные грудки - 2 штКлюква(свежая или сушеная) 150 гр.Лук - 1 шт.Яблочный уксус - 1 ст. л.Мед - 2 ст. л.Белое вино - 30 млРастительное масло 1 ст. л.Соль, перец – по вкусуПаприка, куркума - 1 ч. лПошаговое приготовлениеЛук очистить и нарезать полукольцами. На сковороде разогреть масло и отправить лук томиться. Затем добавить клюкву вино, мед, сахар, уксус, приправы, соль, перец и размешать. Убавить огонь и томить на протяжении 30-34 минут под крышкой, оставив выход для пара, мармелад нужно постоянно помешивать, он будет едва кипеть. Готовый мармелад должен таять во рту, слегка сладковатый лук не должен хрустеть.Куриные грудки очистить от кожи и костей. Посолить, по перчить, добавить приправ и отправить грудки в духовку на 20 минут, затем достать грудки, сверху выложить мармелад и запекать грудки еще примерно 10 минут (до готовности).
