Куриные голени с необычным гарниром в духовке

Национальная кухня:
  1. Ruiraaud

    Ruiraaud Яковишена Катарина

    Предлагаю попробовать вкусное и необычное блюдо. Готовила впервые - очень понравилось!

    Простой рецепт куриных голеней с необычным гарниром в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 200 килокалорий.


    Куриные голени с необычным гарниром в духовке
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Голени куриные — 4-5 шт
    • Батон белый — 0,5 шт
    • Шампиньоны — 250 г
    • Горошек зеленый (свежезамороженный) — 100 г
    • Яйца — 2 шт
    • Молоко или сливки — 100 мл
    • Соль, специи для курицы, перец черный молотый (по вкусу)
    • Масло растительное

    Пошаговое приготовление

    1. Куриные голени посолить, посыпать специями.
    2. Батон порезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Должны получиться сухарики.
    3. В форму для запекания влить 1 ст. л. растительного масла, выложить сухарики. Сверху - зеленый горошек.
    4. Далее - порезанные шампиньоны. Немного посолить сверху и поперчить.
    5. Яйца взбить немного с молоком или сливками, залить сухарики, горошек и грибы. Аккуратно перемешать. Сверху поместить куриные голени.
    6. Запекать в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке около 1 часа. Получается очень вкусный гарнир и ароматные куриные голени. Приятного аппетита!


     
    АннаР, Головченко Я и Wednlhio нравится это.
  2. uyaqg

    uyaqg New Member

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)