Непростой рецепт запеканки рисовой с куриной грудкой и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийФиле куриное - 600 гРис - 350-400 г (1,5-1,7 стакана)Сливки - 300 млЯйца - 4 шт.Помидоры - 2 шт.Баклажаны - 300 гКапуста цветная - 200 гПерец болгарский - 1 шт.Чеснок - 5 зубчиковСоль - 1 ч. ложкаПерец черный молотый - 1 ч. ложкаСоус соевый - 1-2 ст. ложкиМасло растительное - 1-2 ст. ложкиВода - 3-3,4 стаканаПошаговое приготовлениеКак приготовить рисовую запеканку с курицей и овощами: Куриную грудку помыть, нарезать небольшими кусочками и выложить на противень. Посолить, поперчить, добавить чеснок, нарезанный пластинками, соевый соус и растительное масло. Оставить на 10-15 минут, чтобы куриное филе замариновалось.Рис промыть, залить холодной водой (на 1 стакан риса - 2 стакана воды) и варить в течение 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.Яйца взбить и соединить со сливками.Влить яично - сливочную смесь в емкость с рисом, перемешать.Поверх куриной грудки равномерно распределить рис.Баклажаны нарезать кружочками. Затем выложить баклажаны боковыми поверхностями кверху и слегка придавить, чтобы они были наполовину погружены в рисовую смесь.Помидоры тоже нарезать кружочками и выложить таким же образом, как и баклажаны.Перец очистить от семян, нарезать крупными кусочками и выложить поверх риса произвольным образом.Капусту разделить на соцветия, помыть и заполнить все свободные участки.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.Рисовая запеканка с курицей и овощами готова.Готовую рисовую запеканку с курицей подавать горячей. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила запеканку рисовую с куриной грудкой и овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
