Зимой всегда хочется ярких красок и вкусных витаминов. Давайте приготовим этот вкусный, полезный и сытный салат. Необычные вкусовые сочетания порадуют вас и ваших близких! Хурма – очень полезный и вкусный фрукт. Ее терпкость и вкус идеально подходит не только для десерта, но и для салата. Это один из моих любимых вариантов, как приготовить салат с хурмой.Количество порций: 4Непростой рецепт салата с хурмой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииХурма — 1 ШтукаЯблоко — 1 Штука (кисло - сладкое)Лук - шалот — 3 ШтукиГрудка индюшки — 100 Грамм (отварная)Капуста пекинская — 3 Штуки (листа)Орехи грецкие — 3 ШтукиГранат — 1 ДолькаСыр твердый — 100 ГраммМасло оливковое — 4 Ст. ложкиЛимонный сок — 2 Ст. ложкиГорчица — 1 Чайная ложкаМед — 1 Чайная ложкасоль — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеЛук - шалот порежьте и замаринуйте в лимонном соке на 15-20 минут, пока готовите салат.Хурму и яблоки порежьте тонкими дольками. Капусту порвите на небольшие кусочки. Грудку порежьте на маленькие кусочки.Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, горчицу, мед и соль.Выложите ингредиенты на тарелку: листья капусты, кусочки индюшиной грудки, хурма, яблоко, маринованный лук, гранат, орехи. Полейте сверху заправкой.При желании посыпьте сверху сырной стружкой. Приятного аппетита!
