Запеканка мясная или большая котлета

Простой рецепт запеканки мясной или большая котлета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Фарш - 1 кг.,
• яйцо - 2 шт.,
• морковь средняя - 2 шт.,
• перец болгарский - 1 шт.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• чеснок - 2-3 зубчика,
• хлопья овсяные - 0,5 стакана,
• соль, специи по вкусу
• вода холодная - 0,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. В этом рецепте фарш можно использовать любой. Я на этот раз использовала куриный.
2. Морковь и болгарский перец нарезать мелким кубиком.
3. Лук и чеснок измельчить в блендере.
4. В миску выложить фарш, измельченный лук с чесноком.
5. Добавить морковь и перец.
6. Вбить яйца, посолить, добавить специи, перемешать.
7. Добавить овсяные хлопья и очень холодную воду.
8. Тщательно вымешать и отбить фарш.
9. Выложить в форму и поставить в разогретую духовку минут на 30-40.
10. МОжно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски.
11. Приятно аппетита!

 

Отличный рецепт! Спасибо, pigasova92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Очень понравился состав запеканки мясной или большая котлета, все отлично должно сочетаться!