Запеканка Как в детском саду

Простой рецепт запеканки Как в детском саду домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г творога
• 100 г сахара
• 100 г манки
• 50 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1/1, ч. л. ванилина
• 1/1, ч. л. оливковое масло

Пошаговое приготовление

1. Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.
2. Готовую массу выложить в смазанную маслом форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета.

Пожалуй, самое яркое кулинарное воспоминание из моего детства – это творожная запеканка. Обычно нас, маленьких непосед, ею потчевали на завтрак в детском саду, поливая сгущенкой. А какой малыш не любит сгущенку? Так вот, прошло уже около 15 лет, детский сад давно в прошлом, а о той запеканке до недавних пор я периодически ностальгировала. Решила воспроизвести. Получилось также вкусно как в детстве! Можно подавать с вареньем или растопленным шоколадом, а можно как раньше полить сгущенкой!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)