Несложный рецепт творожного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийкрупных яичных желтка – 2 шт.разрыхлитель – 1 ч. л.1 ч. л. молотой корицы0,5 лимона150 г жидкого меда2–3 ст. л. сахарапудра сахарнаятворога – 150 г150 г сахарной пудрымасло сливочное – 100 г150 г пшеничной мукиПошаговое приготовлениеМасло положить в сотейник, добавить мед. Поставить сотейник на водяную баню и готовить, помешивая, покамасло не растопится и не перемешаетсяс медом в однородную массу. Снять с огня, дать немного остыть.Творог протереть через сито.Добавить творог в сотейник с маслом и медом.С лимона снять теркой цедру. Переложить творожную смесь в миску, добавить желтки, лимонную цедру, корицуи разрыхлитель. Как следует вымесить.Муку просеять на разделочную доску. Выложить в муку творожную массу и замесить тесто. Вымешивать до однородности.Раскатать тесто в пласт толщиной1 см. Вырезать из него печенье разной формы (кружки, квадраты, ромбы).Разогреть духовку до 200°С. Противеньсмазать маслом. Уложить на него печенье, присыпать сахаром, поставить в духовку и выпекать 15 мин.Посыпать печенье сахарной пудрой.
