Запеканка Нежность

Непростой рецепт запеканки Нежность домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Творог 400 гр.
• Овсяные хлопья 100 гр.
• Вода 600 гр.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1,2 ст.
• Масло сливочное 30 гр.
• Сметана 3 ст. л.
• Курага 100 гр
• Ваниль
• Ждя желе:
• Смородина черная или другая ягода.
• Крахмал 2 ст. л
• Вода 100 гр.
• Сахар - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить на воде овсяную кашу, добавить немного соли, сл. масла, перемешать и остудить.
2. Творог протереть через мелкое сито.
3. Взбить яйца с сахаром, влить к творогу, перемешать творожную массу с остывшей овсяной кашей, добавить курагу и ваниль.
4. Форму мазать маслом и посыпать овсянкой. Выложить творожную массу, разровнять, поверхность смазать сметаной и поставить выпекаться в горячую духовку, нагрев предварительно до 180 гр.
5. Выпекать запеканку до нежной, розовой корочки по краю, серединка пусть останется светлой. Отключите духовку и оставьте запеканку внутри.
6. Пока будет печься запеканка, нужно подготовить ягодное желе.
7. Смородину, залейте водой, добавьте сахар, доведите до кипения, проварите в течение 3-5 минут и введите разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Постоянно мешая доведите до загустения и вылейте желе на поверхность запеканки, оставьте ее в горчей духовке до утра остывать.
8. Утром вы достанете к завтраку необыкновенно вкусную, нежную и в тоже время полезну и сытную запеканку, похожую на торт. Главное не любителям овсяной каши не раскрывать секрет и вы не заметите, как она исчезнет у вас на глазах. А вы получите массу благодарных слов за вкусный завтрак.

Решила с вечера приготовить завтрак. Очень мне понравилась запеканочка Наташи, вот ее я и взяла за основу. Когда открыла банку с манной крупой, то кроме крупы в банке, я увидела странных очень мелких, шустрых насекомых. Я с ужасом завинтила крышку и тут у меня в голове нарисовался огромный знак вопроса, - И что вместо манки?. Банка с овсянкой пленила мое воображение, о чем не пожалела ни утром ни вечером. Придя с работы, обнаружила, что под салфеткой одиноко и тоскливо остался лежать один кусочек, который для меня оставил злостный противник овсяной каши. На вопрос, тебе понравилась запеканка?. Прозвучало восторженное-Супер! Наталочка, спасибо тебе, что вдохновила своим рецептом.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.