Простой рецепт сырной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСыр 1 стаканМолоко ½ стаканаЯйцо куриное 3 штукиСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте огнеупорную форму слегка размягченным сливочным маслом и посыпьте ее солью и перцем.Сыр натрите на терке так, чтобы получился полный стакан. В отдельной миске смешайте с помощью миксера или вилки яйца, сыр и молоко.Перелейте смесь в приготовленную форму и поставьте ее в неглубокую емкость, которая годится для использования в духовке, с горячей водой, налитой так, чтобы внешние стенки формы для запекания были закрыты наполовину. Поставьте в духовку и выпекайте 30-35 минут до тех пор, пока запеканка не станет румяной.Вместе с солью и перцем внутреннюю поверхность формы можно посыпать горчичным порошком, если он есть под рукой.
