Простой рецепт пасты Томатино итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциипомидоры - 5 шт (средние)репчатый лук - 3 шт. (средние)помидоры черри - 8 шт.вешенки - 450 грподсолнечное масло 150-200 гр.чеснок 4 зубчикасоль, перецСпагетти - 500 гр. (только из твердых сортов)масло сливочное 50-70 грюПошаговое приготовлениеГрибы промыть и нарезать крупными ломтиками, чеснок пропустить через чеснокодавку.на разогретой сковороде с маслом обжаривать грибы в течении 12-15 мин. через 3-4 мин после начала обжарки добавить чеснок и посолить. Грибы снять когда они станут золотистого цвета.помидоры порезать крупными кубиками (так же помидоры можно предварительно отделить от кожи, )лук нарезать мелко.на разогретую сковороду выложить помидоры добавить чеснок и немного кипяченой воды, тушить под крышкой ~ 2 мин, затем добавить лук и продолжить тушить, помешивая до формирования однородной консистенции (соль и перец добавлять по вкусу).Параллельно с помидорами отварите спагетти, слейте воду и добавьте масло.Спагетти выложить на тарелку в виде кольца, в центр выложить томатную пасту, посыпать грибами и украсить помидорами черри (помидоры черри можно немного припустить на сковороде с чесноком)Подавать немедленно! (когда едите следует все смешатьЭта паста великолепная находка в пост (исключите только сливочное масло, его можно заменить растительным маргарином)
