Домашний майонез с добавлением рисового уксуса

Вообще, я не любитель добавления уксуса, какого бы то ни было, в майонез, предпочтительнее лимонный сок... но тут прочитала, что такой майонез очень хорошо подходит к салатам с рыбой, и решила попробовать, потому что запланирована была Сельдь под шубой... и таки да! Майонез получился отменный, очень приятный и ароматный! Для заправки вышеуказанного салата такой майонез подходит просто превосходно!

Очень простой рецепт домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На ужин, На обед, На Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы, Майонезные соусы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• яйца (желтки) — 3 шт
• растительное масло — 120 мл
• рисовый уксус — 1 ст. л.
• соль (по вкусу)
• сахар — 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Желтки отделить от белков. К желткам добавить соль и сахар.
2. Взбить до растворения соли и сахара.
3. Взбивать далее, тонкой струйкой вливая растительное масло.
4. Добавить уксус, взбить до загустения.
5. Охладить майонез. После охлаждения он становится еще гуще, мне чем - то даже напомнил плавленый сыр в ванночках - он почти режется ложкой - очень вкусный майонез.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Отличный вариант приготовления домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашний майонез с добавлением рисового уксуса

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса очень аппетитно выглядит!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила домашний майонез с добавлением рисового уксуса на день рождения сестры
Всем понравилось

 

@vital, очень аппетитное фото домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса