Несложный рецепт песочного печенья на подсолнечном масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 407 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 407 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийПодсолнечное масло 120 мл.Мука пшеничная 320 г.Куриное яйцо 1 шт.Фруктоза 70 г.Семечки подсолнечника 50 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкЛимонный сок 1 ст. ложкМолоко 60 мл.Корица 1 ч. ложкСахар ванильный 10 г.Пошаговое приготовлениеРецепт этого печенья идеально подойдет в том случае, когда хочется порадовать близких людей сладеньким, а дома нет сливочного масла. Из полученного теста получится много печенья, которое придется по вкусу всем членам семьи. К тому же, готовится это печенье до невозможности просто. Вместо семечек подсолнуха можно добавить мак, кунжут или цукаты, будет в любом случае вкусно. Итак, какие продукты понадобятся.Сперва нужно смешать в одной миске муку, соду и щепотку соли.Перемешать, затем влить молоко, подсолнечное масло (можно заменить любым растительным маслом, например, льняным). Вбить яйцо. Вновь перемешать.Затем добавить фруктозу и ванильный сахар. Фруктозу можно запросто заменить сахаром, тогда понадобится 100 граммов сахара. С фруктозой печенье будет менее сладким, но намного более полезным. Перемешать.Влить лимонный сок и замесить тесто. Тесто должно получиться жирным, нелипким и мягким.Обжарить семечки подсолнуха на сухой сковороде до золотистого оттенка. Высыпать немного остуженные семечки в тесто и смешать их в одну массу.Отрывать кусочки теста, придавать форму печенек и выкладывать на небольшом расстоянии друг от друга на пекарскую бумагу или фольгу. Так как в состав печенья входит подсолнечное масло, печеньки не прилипнут к фольге. Можно также раскатать тесто и вылепить любые фигурки, пластичность теста позволяет столь творческую работу.Выпекать печенье примерно 11 минут при 180 градусах. Время выпекания может изменяться.Горячее печенье переместить на решетку, чтобы оно остыло. Затем можно переложить в любую емкость для хранения. Такое печенье, простое, но красивое, станет прекрасным подарком к любому празднику. Обжаренные семечки придадут печенью потрясающую нотку. Доставляйте близким радость, экспериментируйте со вкусом и приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на песочное печенье на подсолнечном масле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
