Сытная паэлья с мидиями и креветками

Национальная кухня:
  1. shkolnikova78

    shkolnikova78 Ириша

    Простой рецепт сытной паэльи с мидиями и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 510 килокалорий.


    Сытная паэлья с мидиями и креветками
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 510 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Рис арборио 200 г
    • Оливки 10 штук
    • Мидии в ракушках 100 г
    • Очищенные креветки 50 г
    • Томатный соус 150 мл
    • Чеснок 2 зубчика
    • Красное вино 100 мл
    • Тимьян по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем рис и обжариваем 6 минут. Затем добавляем вино и томатный соус, убавляем огонь и готовим на медленном огне 15 минут (если будет мало жидкости, добавьте кипяченой воды).
    2. Чеснок мелко рубим. К рису добавляем мидии, креветки и чеснок. Хорошо перемешиваем и готовим 5 минут. Затем добавляем соль, перец, оливки, тимьян. Готовим 3 минуты.
    3. Снимаем с огня, накрываем крышкой на 5 минут.
    4. Выкладываем блюдо на тарелку. Готово! Вы — превосходный кулинар!


     
    Yppehso и Yuiueogji нравится это.
  2. Hjatbzqho

    Hjatbzqho Коваленко Саша

    очень вкусный рецепт сытной паэльи с мидиями и креветками, буду рада воспользоваться рецептом.