Соус дзадзики с винным уксусом

Простой рецепт соуса дзадзики с винным уксусом греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Закуски, Греческая кухня, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Натуральный йогурт 300 г
• Огурцы 3 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Кинза ½ пучка
• Белый винный уксус 1 чайная ложка
• Петрушка ½ пучка
• Укроп ½ пучка

Пошаговое приготовление

1. Натрите на терке или мелко порежьте огурцы. Слейте лишний сок, чтобы соус не получился слишком жидкий. Чеснок подавите прессом, смешайте с огурцом и йогуртом.
2. Добавьте мелко нарубленную зелень, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Подавать лучше слегка охлажденным.

 

Оооочень вкусно получилось