печенье курабьедес

Очень простой рецепт печенья курабьедес греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 158 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 158 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Масло слив. 2 чайн. чашки сахар 1 чайн. чашка яйца 2 желтка коньяк 50 гр бекин паудер /разрыхлитель/ 1 ч. ложка или сода гашёная лимоном мука 4 чайн. чашки мигдаль 2 чайн. чашки сахарная пудра 500 гр

Пошаговое приготовление

1. взбиваем миксером масло с сахаром до белого цвета, медленно добавляем в сбитую массу яйца. потом коньяк
2. Хорошо размешав добавляем мигдаль
3. В другую посуду насыпаем муку с разрыхлителем, добавляем жидкую массу и хорошо замешиваем. до тех пор пока не получится мягкое тесто
4. Лепим шарики чуть больше грецкого ореха, чуть придавливаем сверху и ставим на смазанный противень в духовку на 200 град. на 20 мин
5. Когда печенье остынет обильно посыпаем сахарной пудрой.

Курабьедес греческое рождественнское печенье. Но делать и есть его можно и круглый год. Пишу сейчас рецепт по просьбе другого кулинара

 

Очень понравился состав печенья курабьедес, все отлично должно сочетаться!