Овсяное печенье с клюквой и кешью

Национальная кухня:
  1. nadezhdai

    nadezhdai Инюшина Надежда

    Овсяные печенья дополнят любое чаепитие. Они станут еще вкуснее, если добавить в список ингредиентов клюкву и кешью.

    Несложный рецепт овсяного печенья с клюквой и кешью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 155 килокалорий.


    Овсяное печенье с клюквой и кешью
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на семь порций

    • Овсяные хлопья 1 стакан
    • Кокосовая стружка 1 стакан
    • Миндальная мука 1/1, стакана
    • Кешью 1/1, стакана
    • Сушеная клюква 1 стакан
    • Финики 1 стакан
    • Арахисовая паста 3 ст. л.
    • Кокосовое масло 3 ст. л.
    • Кленовый сироп 1/1, стакана + 2 ст. л.
    • Малина 1 стакан
    • Семена чиа 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 125 градусов.
    2. Смешайте все ингредиенты (кроме малины, семян чиа и 2 столовых ложек кленового сиропа) в кухонном комбайне или в блендере. Взбейте до однородной массы. По консистенции она должна быть густой и липкой.
    3. Разделите смесь на две части. Раскатайте одну часть и с помощью трафарета вырежьте 20 печенюшек. Вторую часть теста также раскатайте скалкой и вырежьте 20 печенюшек поменьше. В них следует проделать в центре звезду специальным трафаретом.
    4. Выложите печенье на противень. Выпекайте 8 минут.
    5. Тем временем смешайте малину, 2 столовые ложки кленового сиропа и семена чиа в маленькой кастрюле. Подогрейте на среднем огне. Уменьшите огонь и готовьте еще 3-5 минут.
    6. Соедините печенья побольше и печенье поменьше. В центр влейте получившийся малиновый джем.
    7. Подавайте к столу или храните печенье в течение одной недели в герметичном контейнере.


     
  2. Aitpqpa

    Aitpqpa Геникова

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Анюта_Ю и krivosheeva88 нравится это.
  3. sococo

    sococo New Member

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, nadezhdai