Салат с сельдью а ля Табаков

Непростой рецепт салата с сельдью а ля Табаков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат с авокадо

Ингредиенты на четыре порции

• Филе сельди 2 шт.
• Огурцы 2-3 шт.
• Яблоко.
• Авокадо.
• Яйцо вареное.
• Лук зеленый 3-4 пера.
• Укроп 2 веточки.
• Рис вареный 3 ст. л Ориент «Мистраль»
• Растительное масло 2-3 ст. л.
• Французская горчица 1 ст. л.
• Майоран щепотка.
• Черный перец.
• Морская соль.

Пошаговое приготовление

1. Рис отварить по инструкции, для этого салата отлично подойдет Ориент «Мистраль».
2. Филе слабо соленой сельди нарезать кусочками.
3. Почистить авокадо и порезать кубиками.
4. Яйцо почистить, белок порезать в салат, а желток оставить для соуса.
5. Яблоко и огурцы мелко порезать. Прошу прощения: свежие огурцы заменила на маринованные, т. к в это время года свежие огурцы у нас не вкусные и вредные для здоровья.
6. Зеленый лук покрошить. Всё перемешать в мисочке.
7. Заправка: желток растереть с горчицей и добавить сок лимона, добавить растительное масло, майоран соль и перец.
8. Заправьте салат и подавайте. Я подавала с хлебными палочками.
9. Приятного аппетита!

Совсем недавно получила книгу Плюшки для Лелика и спешу поделиться с вами прекрасным рецептом вкусного салата. Надеюсь он Вам понравится так же как и мне.