Капуста маринованная со специями

Несложный рецепт капусты маринованной со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринование

Ингредиенты на двенадцать порций

• капуста белокочанная 2 кг
• уксус 9%100 мл
• лавровый лист 1-2 шт.
• перец чёрный горошком 3-5 шт.
• перец душистый горошком 3-5 шт.
• гвоздика 3-5 шт.
• корица на кончике ножа
• Рассол (на 1 л воды):
• соль 3 ст. ложки
• сахар 4 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Снять с кочана капусты верхние листья, капусту нашинковать.
2. Пересыпать солью и отставить при комнатной температуре на 3 часа.
3. Простерилизовать банку, положить в нее специи, налить уксус и плотно уложить капусту, заполняя банку на 2/2, . Приготовить рассол: вскипятить воду, добавить соль и сахар и остудить.
4. Холодным рассолом залить капусту и закупорить герметично.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Ариша_Л, спасибо большое, за вкусный превкусный капуста маринованная со специями!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Вкуснятина, обожаю капусту маринованную со специями
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ариша_Л

 

@Ариша_Л, очень аппетитное фото капусты маринованной со специями

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Рецепт капусты маринованной со специями понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо