Макароны с кабачками

Простой рецепт макарон с кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на пять порций

• 500 г макарон или лапши
• 1 головка лука
• 60 г грецких орехов (очищенных)
• 200 г сметаны
• 1 кабачок средних размеров
• зелень, соль.

Пошаговое приготовление

1. Промойте петрушку, высушите, мелко нарежьте.
2. Очищенный лук крупно нарежьте и измельчите блендером вместе с орехами.
3. Разогрейте растительное масло в сотейнике, выложите орехово - луковую смесь и сметану.
4. Тушите 5-6 минут, снимите с огня, посолите, добавьте зелень и оставьте в тёплом месте. Кабачок вымойте, очистите от толстой кожуры.
5. Нарежьте длинными полосами ножом для чистки овощей.
6. Отварите макароны.
7. За пару минут до готовности добавьте кабачок.
8. Откиньте на дуршлаг.
9. Подавайте к столу политым (густо) приготовленным ранее соусом.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Готовила вчера макарон с кабачками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

готовила макароны с кабачками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта