Печень жареная с луком

Национальная кухня:
  1. johdobuiu

    johdobuiu Member

    Простой рецепт печени жареной с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 250 килокалорий.


    Печень жареная с луком
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • печень (необработанная)97-850 г
    • или печень (баранья, свиная, телячья)79-800 г
    • мука 65-30 г
    • сало (топленое)11-60 г
    • гарнир 7-750 г
    • масло 18-50 г
    • лук (во фритюре)23-160 г
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Печень промываем, крупные сосуды отделяем ее (свиную ошпариваем ). Обработанную нарезаем кусками 1—2, посыпаем, перцем, в и на. Не пережаривать, так от она сочность становится в плотной жесткой. готовности отсутствие на толстой куска.
    2. печень, маслом, картофелем, отварным с гречневой. На кладем (кольцами) фритюре лук.


     
    f_alisa и Badoeyo нравится это.
  2. АлсуД

    АлсуД Алсу Д

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  3. oagii

    oagii New Member

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    О_Зернаева и ИнкаР нравится это.