Простой рецепт стейков из индейки с апельсиновым соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 379 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 379 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийФиле индейки 500 гПаприка по вкусуАпельсины 1 штукаМускатный орех по вкусуОрегано по вкусуОливковое масло 100 млПанировочные сухари 200 гЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРежем индюшачье феле на куски толщиной 1–1,5 см в виде стейков.Отбиваем слегка (я отбивал плоской, боковой стороной, кухонного молотка).Натираем солью и паприкой.Кладем в емкость. Заливаем соком апельсина (выжимать можете руками). Если фрукты маленькие, возьмите два. Добавляем мускатный орех и орегано по вкусу. Перемешиваем и придавливаем мясо сверху.Ставим мариноваться на 40 минут в холодильник.После, достаем мясо. В миске взбалтываем два яйца. На тарелке рассыпаем панировочные сухари. Далее макаем мясо сначала в яйцо, потом обваливаем в сухарях и кладем на подогретую сковородку или гриль, предварительно смазав поверхность оливковым маслом (можно подсолнечное, тут на собственный вкус). Жарим с двух сторон до образования легкой золотистой корочки.
Спасибо за рецепт, готовила стейки из индейки с апельсиновым соком на день рождения сестры Всем понравилось
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже стейки из индейки с апельсиновым соком получается здорово!
