Простой рецепт кофейного пирога с клюквой и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииЯйца 3 штСахар песок 100 грМука пшеничная 100 грМасло растительное 30 грРазрыхлитель для теста 1 ч. л.Кофе растворимый 1 дес. лКлюква 70 грШоколад (лучше горький) 50 грПовидло (лучше клюквенное или черная смородина), кокосовая стружка или сахарная пудра по вкусу для украшенияПошаговое приготовлениеШоколад измельчить в небольшие кусочки.Яйца взбить с сахаром в пену.Добавить муку, масло, разрыхлитель, кофе (развести в малом количестве воды, буквально в чайной ложке), шоколад и размешать с помощью миксера.В последнюю очередь добавить клюкву и размешать ложкой.Ставим в едва теплую духовку и выпекаем при 200 град 20 мин до румяного цвета.Готовый пирог достаем из формы, переворачиваем, охлаждаем.На поверхность наносим тонкий слой повидла, присыпаем стружкой или пудрой.Пирог готов! Приятного чаепития!Так понравился рецепт, что решила поделиться и с Вами, кулинары. Переплетение вкусов так приятно, что хочется еще и еще. Угощайтесь, пожалуйста!!!
