Жульен из языка

Сочный говяжий язык, запеченный в духовке под сливочным соусом впечатлит даже самых искушенных.

Простой рецепт жульена из языка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты на 8 Марта

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Язык говяжий — 50 г
• Шампиньоны свежие или замороженные — 50 г
• Лук репчатый — 20 г
• Сливки 20 % - ной жир. — 50 г
• Сыр — 20 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты порезать соломкой. Пасеровать подсолив. Влить сливки и дать загустеть. Разложить в жульенницы и посыпать тертым сыром. Отправить разогретую духовку на 7-10 мин.
2. Пока сыр не зарумянится. Приятного аппетита!

 

@Oeicreqou, аппетитно - чудо!