картофельная запеканка с мясом

Простой рецепт картофельной запеканки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 283 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 283 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• 1 кг телятины
• 1,5 кг картофеля
• 200 г любого твёрдого сыра
• 300 г майонеза
• 1 луковица
• Для маринада:
• 1 л газированной воды, 3 ст. л. соевого соуса, соль по - вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать как на гуляш, добавить нарезанный лук, залить маринадом и оставить на 1 час.
2. Картофель очистить, нарезать кольцами.
3. Сыр натереть на средней тёрке.
4. Жаропрочную форму (лучше с тефлоновым покрытием) слегка смазать растительным маслом, выложить мясо вместе с луком.
5. Затем слой картофеля. Немного посолить.
6. На картофель выкладываем сыр.
7. Сверху залить майонезом, разровнять.
8. Поставить в разогретую до 200 гр духовку примерно на 40 мин. Вообще это блюдо начинает готовиться снизу. Поэтому, когда у вас майонез приобретает приятный коричневый загар - блюдо готово!
9. Приятного аппетита!!!

 

@Qjeiheux, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельная запеканка с мясом!