Рис как десерт или новый взгляд на сладкую рисовую кашу или

Несложный рецепт риса как десерт или новый взгляд на сладкую рисовую кашу или домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Рис - 1 ст.
• Кленовый сироп - 500 мл. (или мёд разбавленный водой 1/1, )
• Клюква сухая - 1 ст.
• Орехи микс почищенные - 2 ст. (любые) у меня кешью, миндаль, грецкие.
• Апельсин 2 шт.
• Розмарин свежий 2 веточки.
• Корица 3 палочки.
• Гвоздика 3 бутона.
• Сок апельсиновый - 1,5 ст.
• СТАКАН 250 мл.

Пошаговое приготовление

1. Очень хорошо промыть рис.
2. Помыть, высушить и порезать апельсины.
3. На сухой сковороде на среднем огне слегка прожарить орехи, минуты 3-4.
4. Затем к орехам добавить кленовый сироп, порезанные апельсины, розмарин, корицу, гвоздику и проварить всё в сиропе минут 4-5.
5. Затем добавить клюкву, рис, налить апельсиновый сок, перевести огонь на минимум, накрыть крышкой, дать рису впитать сок это примерно минут 10,аккуратно перемешать, накрыть крышкой и томить до готовности риса это примерно ещё 10 минут +или - зависит от сорта риса.
6. Рис получается как бы в карамели.
7. Наполнить рисом глубокие небольшого размера чашки, слегка придавить, а затем перевернуть на порционные тарелки.

Вот такой вот нетрадиционный в общем понимании десерт))) десерт из риса или рис в карамели)))) Когда гости на пороге, то как назло ничего сладкого в доме не бывает, у каждого свои запасы, мои запасы это обычно орехи))) можно было просто приготовить орехи в карамели, но их бы быстро съели, а так все сытые и счастливые))))