Салат из курицы с фруктами

Национальная кухня:
  1. Янка_С

    Янка_С Янка

    Несложный рецепт салата из курицы с фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий.


    Салат из курицы с фруктами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Салат латук 1 шт.
    • Куриная грудка 300 г.
    • Сельдерей 1 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Виноград 100 г.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Йогурт натуральный 4 ст. ложк
    • Соус горчица дижонская 1 ч. ложк
    • Мед натуральный 1 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 1 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Салат будет очень ярким, это за счет красочных цветов фруктов. Также салатик будет обладать необычным вкусом, ведь сочетаются сладкий виноград, кислый апельсин, а также курица и сельдерей. Попробуем приготовить эту вкуснятину. Для начала необходимо приготовить заправку. Для этого смешайте мед, горчицу, а также йогурт. Все хорошо смешайте.
    2. Каждую грудку нужно разрезать на две половинки, вдоль. Поперчите и посолите мясо. Можно добавить какие - либо другие специи. На сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Опустите курицу и жарьте по 2-3 минуты на каждую сторону. Выложите все кусочки на тарелку.
    3. Сельдерей необходимо помыть и нарезать на небольшие кусочки поперек. Ширина каждого кусочка примерно 0.5 см. Виноград также нужно помыть и разрезать каждую ягодку пополам, вдоль. Если виноград больший, то порежьте еще и поперек.
    4. Куриное филе в этому времени остыло, разрежьте его на небольшие кубики. Апельсин помойте и почистите, чистить нужно так, чтобы осталась лишь мякоть. Не должна быть ни пленочек, ни шкурок. Листья салата порвите на крупные кусочки.
    5. В отдельной тарелку необходимо смешать виноград, курицу, апельсин, сельдерей. Все хорошо перемешайте, добавьте соль, опять перемешайте. Залейте все это заправкой, хорошо смешайте. Плоскую тарелку покройте листьями салата, на нее выложите весь салат.


     
  2. korochkova90

    korochkova90 Корочкова Ольга

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Янка_С
     
  3. Ycjvoyps

    Ycjvoyps Плясунова Христина

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!