Тирамису

Простой рецепт тирамису домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 4 Куриных яйца
• 100 грам сахара
• 500 грам сыра Маскарпоне
• 250 грам печенья Savoijardi/Lady fingers
• 300 мл. крепкого кофе
• 4 ст. л. рома/ликера/бренди/коньяка(я использовала Бейлиз)
• +какао

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить маскарпоне и перемешать.
2. Белки взбить в крепкую пену. Добавить белки в желтково - сырную массу, аккуратно перемешать.
3. Сварить кофе и налить туда алкаголь.
4. В остывшый кофе окунуть печеньки и раскладывать их в прямоугольную форму вот так:
5. На дно выложыть половину размоченных печений, на печеньки выложить половину крема и разровнять его. Потом на крем сного выложить половину печений а потом крем, разровнять.
6. Поставить на ночь в холодильник.
7. Посыпать через ситичко какао
8. НЯМ, НЯМ!!!!!=D

Очень вкусный и нежный десерт, вам понравится!!! Приятного аппетита! )) ПС: я раскладывала не в форму, а по тарелочкам.

 

спасибо за отличный рецепт!