Тирамису „по бразильской системе“ )))

Простой рецепт тирамису „по бразильской системе“ ))) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 250 мл., молока,
• 250 мл., сливок,
• 200 мл., кокосового молока,
• 200 мл., сгущённого молока,
• 1 яичный желток,
• 1 банка ананаса (кусочками)
• печенье савоярди 12-15 шт.,
• 50 гр., кокосовой стружки,
• 2 столовые ложки ванильного пуддинга - порошка.

Пошаговое приготовление

1. Молоко, сливки, сгущёнку, кокосовое молоко смешать с порошком ванильного пудднга и помешать хорошенько венчиком.
2. Кастрюльку с содержимым поставить на средний огонь, помешивая венчиком нагревать.
3. От плиты не уходить, крем может бытстро подгореть.
4. Cмесь слегка загустеет.
5. Яйцо oтделить - потрeбуется только желток.
6. Желток размешать в чашечке, взять 1 столовую ложку горячего крема, добавить в желток, и быстро размешать.
7. Добавить ещё 1 столовую ложку крема.
8. Крем с желтком налить в кастрюльку с кремом, быстро размешать, убрать с плиты и охладить. Периодически помешивать крем.
9. Банку с ананасовыми кубиками откинуь через дуршлаг, чтобы стёк сироп.
10. Печенье савоярди выложить в форму, сбрызнуть ананасовым сиропом.
11. Вторым слоем выложить ананасовые кубики.
12. Крем налить и разровнять лопаткой.
13. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
14. Тирамису должно постоять 2-3 часа и пропитаться.

До сих пор делала классичекое тирамису, а в этот раз нашла вот такой рецептик – вкус обалденный, кокосово-сливочный, с сочным ананасом, просто Божественно вкусно! В оригинальном рецепте требовался кокосовый ликёр для пропитки савоярди, я заменила сиропом. Можно сделать просто с бисквитом и в порционные креманки. На фото ещё сливочное масло, но оно не потребуется.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тирамису „по бразильской системе“ ))) получается здорово!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!