Простой рецепт жареной телячьей печени с макаронами и зеленым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций4 порционных ломтика телячьей печени,3 ст. л. сливочного масла,черный молотый перец, соль,300 гр коротких трубчатых макарон.Для соуса:1 луковица,8 ст. л. сметаны,2 ст. л. сливочного масла,4 ст. л. измельченной петрушки,белый молотый перец, соль.Пошаговое приготовлениеРазогреть на сковороде сливочное масло и обжарить с обеих сторон ломтики печени, посолив и поперчив.Лук мелко нашинковать и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета (Главное не пережарить). В сметану положить лук, мелко нарубленную петрушку, посолить, поперчить и перемешать.Отварить макароны. Выложить на тарелки макароны, печень и полить соусом.Приятного аппетита!!!!!
