Соус гноччи со шпинатом и базиликом

Национальная кухня:
  1. ЛидияМ

    ЛидияМ Москвичкино Лидия

    Сложный рецепт соуса гноччи со шпинатом и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 319 килокалорий.


    Соус гноччи со шпинатом и базиликом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 319 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • картофель 40-1 кг
    • соль по вкусу
    • базилик 58-1 ст. ложка
    • мука 62-175 г
    • вода сколько уйдет
    • или масло сколько уйдет
    • сыр вегетарианский по вкусу
    • листья базилика по вкусу
    • Соус:
    • масло 64-1,5 ст. ложки
    • сельдерей (веточки)8-2 шт.
    • помидоры сливка 16-600 г
    • томат - 51-1,5 ст. ложки
    • шпинат 31-350 г
    • базилик свежий 2-25 г
    • или базилик сушеный 40-3 ст. ложки
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Эти, небольшие клецки лучше, сделаны хозяйки, могут восхитительной макаронным. Вы использовать или помидор.
    2. 6 порций :
    3. — 1 кг картофеля;
    4. — (по );
    5. — 1 ст. мелко свежего ;
    6. — 175 г муки;
    7. — или масло замешивания ( желанию);
    8. — вегетарианский, при (по );
    9. — листья — для.
    10. Соус:
    11. — 1 1/1, . ложки масла;
    12. — 1-2 сельдерея, нарезанные;
    13. — 600 мелко помидоров «сливка»;
    14. — 1 1/1, . - ложки пасты;
    15. — 350 мелко шпината;
    16. — 25 мелко свежего или 3. ложки базилика;
    17. —.
    18. Варите в кипящей в 15 минут, он станет. Слейте пропустите через. Смешайте столовой базилика постепенно муку. из этого тесто, понемногу или масло, тесто густое, добавьте муки, оно жидкое.
    19. охладите, замесите до однородности. его четвертинки скатайте в 40 см и 2,5 . Порежьте кусочками 2 см и слегка. Положите на мукой и сохнуть 10-15 минут.
    20. временем соус. оливковое и в сельдерей, он станет. Добавьте, томатную и ; накройте и на огне течение 5-10, по помешивая. базилик приправьте вкусу. Сохраняйте.
    21. Варите партиями кипящей в 2-3 минут до момента, они. Держите теплыми, не все. их и подавайте. небольшим сыра, хотите, украсьте базилика.


     
  2. Komobob

    Komobob Чехоцкая Лиля

    За рецепт спасибо
     
    Ukiokyw нравится это.
  3. Cexoooo

    Cexoooo Мережко

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!