Котлеты северодвинские

Национальная кухня:
  1. Iilxleh

    Iilxleh Собянина Светлана

    Непростой рецепт котлет северодвинских домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 171 килокалорий.


    Котлеты северодвинские
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 171 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • рыбное филе
    • 1-2 луковицы
    • 1 яицо
    • соль
    • Для начинки:
    • грибы
    • лук
    • 2 ст. л. сливочного масла
    • Для кляра:
    • 5 ст. л. муки
    • 2 ст. л. растит. масла
    • 2 яица
    • вода или молоко
    • соль по вкусу
    • Для соуса:
    • майонез
    • чеснок
    • соленые огурцы

    Пошаговое приготовление

    1. рыбное филе промолоть на мясорубке с луком, яицом, посолить и хорошо перемешать
    2. слепить лепешки, на середину выложить фарш, обмакнуть в кляр и обжарить в масле.
    3. грибной фарш(начинка)грибы обжарить с луком. посолить.
    4. отдельно к котлетам подать соус:майонез смешать с чесноком и натертым на терке соленым огурцом

    соус просто отличный!!!



     
    Aptdufa и sternenko88 нравится это.
  2. Ooevappj

    Ooevappj Мицкан

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    С_Перепелюк нравится это.
  3. ИраЗ

    ИраЗ Зеленецкая

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Iekeigr нравится это.