Простой рецепт лимонного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции100 гр. маргарина (холодного)1 яйцо + 1 для смазывания печенья5 стакана сахара1 пакетик ванильного сахара1 лимон5 стакана муки5 ч. ложки разрыхлителящепотка солиПошаговое приготовлениеДуховку включить на 180-200 градусов, противень застелить пергаментом, смазанным сливочным маслом.С лимона снять теркой цедру, затем с него срезать корку (чтобы не было горечи), порезать на кусочки, удалить косточки и взбить лимон в блендере.Холодный маргарин потереть на терку, добавить соль, сахар, ванильный сахар и яйцо, все слегка растереть, добавить взбитый лимон и цедру.Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости подсыпая муку.Из теста слепить любые печенья, я сделала в форме рогаликов.Смазать печенье взбитым яйцом и посыпать сахаром.Поставить в духовку, выпекать до легкого золотистого цвета, или пока края не зарумянятся.Приятного чаепития!Очень вкусное и ароматное печенье с приятной кислинкой.
