Для этого рецепта приготовления фаршированного гуся в духовке хоть и придется потратить время, но при этом усилий никаких не потребуется. А уж каким вкусным и сытным получится блюдо! Гости обрадуются! Как видите, классический рецепт фаршированного гуся в духовке, наверное, так и называется, потому что в нем ничего лишнего нету, - строгая классика, даже специи не рекомендуют добавлять. И, кстати, если хотите упростить рецепт еще больше, - сразу скажу, что вариант готовки с яблоками, но без картофеля мне понравился даже больше. Так что дело за вами, - покупайте птичку побольше, и приступайте к готовке, ведь теперь вы знаете, как приготовить фаршированного гуся в духовке, и видите, что ничего тут сложного нет. Приятной готовки!Количество порций: 4-5Очень простой рецепт фаршированного гуся в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеИнгредиенты на десять порцийГусь — 1 ШтукаЯблоки — 3 ШтукиКартофель — 6 ШтукСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты. Картофель и яблоки хорошо вымоем, а гуся разморозим и избавим от внутренностей (если нужно).Натираем гуся от души снаружи и внутри солью и перцем.Моем, чистим и мелко режем картофель. Отвариваем в подсоленной воде.Пока картофель варится, - с яблок срезаем кожуру. нарезаем их небольшими кубиками. Когда картошка сварится, - перемешаем яблоки с картошкой.Теперь гуся фаршируем картошкой пополам с яблоками. Можете немного добавить соли, перца и приправ, если хотите.Сшиваем края, и выпекаем в раскаленной духовке 2 часа, периодически поливая сверху выделившимся соком.Из готового гуся удалить нитки, красиво украсить - и можно подавать!
