Cалат из печени трески с вялеными помидорами

Национальная кухня:
  1. aneoh

    aneoh Member

    Простой рецепт салата из печени трески с вялеными помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 250 килокалорий.


    Cалат из печени трески с вялеными помидорами
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на три порции

    • Салатные листья — небольшой пучок
    • Печень трески — 1 банка на (150 г)
    • Вяленые помидоры — 4-5 шт,
    • Яйца куриные — 3 шт,
    • Огурец свежий — 1 шт.
    • Шнитт - лук — 5 перьев
    • Укроп — 3 веточки
    • Лимонный сок — 2 ч. л.
    • Соль, перец — по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца сварить, очистить, разрезать на дольки.
    2. Вяленые помидоры порезать, вымыть и порезать кусочками огурец.
    3. Открыть печень трески, слить в пиалу масло. печень нарезать кусочками.
    4. Салатные листья, лук и укроп промыть и обсушить.
    5. Выложить в блюдо слой салатных листьев, сверху на салатные листья - печень трески, яйца, вяленые томаты и огурцы.
    6. Присыпать резаным шнитт - луком и укропом.
    7. Приготовить заправку: смешать 3 столовых ложки масла из баночки с лимонным соком, посолить, поперчить.
    8. Полить заправкой салат.

    Как только прочла о конкурсе Новогоднее спасибо на нашем сайте, первым делом вспомнила о Танюше - chudo, ее рецепты всегда пользовались у меня особым доверием, некоторые из них прочно вошли в «репертуар» праздничных застолий, и вот на первой же странице встретила салат, который мне всем понравился - и простотой приготовления, и ингредиентами, которые мне по вкусу. Внесла некоторые изменения - перепелиных яиц не оказалось, заменила куриными, не положила пармезан, зато добавила для свежести огурец, в заправке не стала использовать соевый соус, получился более классический вариант. Спасибо, Танюша.



     
    Rnecaaei нравится это.
  2. bashurova82

    bashurova82 Башурова Зоя

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Oeunsolzo нравится это.
  3. Р_Японец

    Р_Японец Японец

    aneoh, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Yjxwopoi и Iiwaguva нравится это.