Шпинатно-томатная запеканка к завтраку

Простой рецепт шпинатна-томатной запеканка к завтраку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 5 крупных помидор
• 1 маленький пучок шпината
• 4 яйца
• 4 зуб. чеснока
• 50 гр. маргарина
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. На хорошо разогретой сковороде растапливаем маргарин туда же кладем очищенный, мелко нарезанный чеснок и обжариваем с минуту
2. К чесноку кладем очищенные, нарезанные дольками помидоры и тушим пока помидоры станут мягкими
3. Добавляем к помидорам крупно нарезанные шпинатные листья, соль и перец по вкусу, и тушим еще 2-3 минуты или пока шпинат станет мягким
4. Снимаем с огня, сливаем сок, а помидоры и шпинат перекладываем в жаростойкую форму
5. Отделяем белок от желтка, желательно желток не порвать, белок слегка взбиваем и добавляем в овощную массу, перемешиваем, сверху выкладываем желтки
6. Ставим форму в разогретую до 180 С духовку минут на 10-15
7. Вот и все, приятного всем аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Когда делала шпинатно-томатную запеканка к завтраку и не сомневалась, что получится вкусно!