Салат Лисичка с грибами под шубой

Очень симпатичный и вкусный салатик для праздничного стола!

Вся прелесть этого блюда русской кухни, который называется салат Лисичка, заключается в том, что сформирован он в виде рыжей обитательницы лиственных лесов. Лисички у всех могут выглядеть по-разному, но одно качество их объединяет всегда – они восхитительно рыжие.

Несложный рецепт салата Лисичка с грибами под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат Под шубой

Ингредиенты на шесть порций

• Лук репчатый 1 шт.
• Ветчина 300 гр
• Твёрдый сыр 50 гр
• Маслины 50 гр
• Майонез 250 гр
• Шампиньоны 300 гр
• Морковь 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Соленые огурцы 3 шт.
• Картошка 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. В кулинарный рецепт входит морковка, которая и обеспечивает цвет лисьей шубке. Кроме того, маслинами и сыром можно «докрасить» картину и постараться выполнить свою лису так, как изображено на фотографии. На мой взгляд, на фото лиса вышла чудесная.
2. Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде и мелко нарезаем. Картофель и морковь мы отвариваем в мундире, затем остужаем. Когда овощи остынут, натираем их на крупной терке. Так же поступаем и с отваренными яйцами. Соленые огурцы очищаем от кожицы и мелко режем кубиками. Нарезаем лук, затем обдаем его кипятком, чтобы избавиться от горечи. Крошим ветчину, а маслины режем сначала вдоль, затем поперек (так ими будет удобнее «рисовать»). Сыр натираем на мелкой терке. Берем широкое блюдо и выкладываем слоями: сначала картофель, затем ветчину, после грибы с лучком, далее яйца с огурчиками. Каждый слой смазываем майонезом. Сверху начинаем создавать облик лисички – из моркови, маслин и сыра.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

@Aiecnffe, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата лисичка с грибами под шубой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

спасибочки Aiecnffe
попробуем обязательно

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата лисичка с грибами под шубой.
Aiecnffe, спасибо!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых