тефтельки в сливочно-горчичном соусе

Простой рецепт тефтелек в сливочно-горчичном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Мясной фарш - 1 кг
• Сметана - 0,2 кг
• Горчица - 2-3 ложки
• сахар
• соль,
• мука
• сухие травы

Пошаговое приготовление

1. Сформовать небольшие шарики из фарша и обжарить их в растительном масле
2. На сковороде обжарить 2-3 ст. ложки муки в слив. масле, развести водой до густого соуса, добавить сметану, горчицу и специи
3. Проварить соус 2-3 минуты и поместить в него тефтельки
4. Потушить 10-15 минут.

Горчицу лучше брать не острую, можно с зернами.