Простой рецепт тушеной утки в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийУтка - 1 шт.Яблоки - 2-3 шт.Лук репчатый - 2 шт.Вода или бульон - 150 гСметана - 7 ст. ложекРастительное масло - 5 ст. ложекСоль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговое приготовлениеПродукты для приготовления утки в сметане перед вами.Как приготовить утку тушеную в сметане: Тушку утки помыть, обсушить.Нарезать утиное мясо порционными кусками.Очистить и помыть репчатый лук. Яблоки помыть. У яблок удалить сердцевину. Нарезать крупными кубиками яблоки и лук.Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить куски утки.Обжарить на растительном масле куски утки до образования золотистой корочки, с двух сторон.Выложить мясо в казанок.В сковороду добавить лук и яблоки, жарить 3-5 минут, помешивая.Утку посолить и поперчить.Выложить на утку яблоки с луком. Залить утку водой или бульоном и тушить около часа, под крышкой, на маленьком огне.Затем добавить сметану и тушить утку до готовности. Утка тушеная в сметане готова.Подавать утку в сметане с любимым гарниром. Приятного аппетита!
