Хочу рассказать, как приготовить спагетти со свининой, чтобы получилось не банально и очень вкусно! Конечно же, следует добавить овощи и ароматные специи, которые сделают блюдо очень аппетитным! Перед вами простой рецепт приготовления спагетти со свининой. Поделюсь небольшим секретом насчет спагетти. Попробуйте отварить их на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Когда слегка недоваренные спагетти смешаются с мясом и овощным соусом, они смогут пропитаться соками, сохраняя при этом свою упругость. Удачи!Количество порций: 4Несложный рецепт спагетти со свининой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СпагеттиИнгредиенты на четыре порцииСвинина — 900 ГраммЛук репчатый — 200 ГраммМорковь — 200 ГраммСельдерей — 200 Грамм (стебли)Корица молотая — 0,5 Чайных ложкиКориандр — 0,5 Чайных ложкиМука — 2 Ст. ложкиБульон — 200 МиллилитровМасло оливковое — По вкусуСпагетти — 300 ГраммПетрушка — По вкусуПошаговое приготовлениеОвощи промываем, очищаем и произвольно нарезаем.Разогреваем в сотейнике масло. Свинину нарезаем кубиками и обжариваем 6-7 минут.Переложите мясо на тарелку. Обжарьте овощи до легкой золотистости, затем верните в сковороду свинину. Продолжайте готовить, добавив специи.Засыпьте муку, перемешайте.Влейте подогретый бульон. Добавьте лавровый лист, продолжайте готовить на среднем огне под крышкой 15-20 минут.Пока готовится мясо с овощами, отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.Слейте воду (после варки), а спагетти смешайте с мясом и овощами. Подавайте к столу, присыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!
