Отличная идея салата для праздничного стола!!!Вкус, простота приготовленияСалат шпроты под шубой оформляется как и многие другие салаты путем накладывания продуктов друг на друга слоями . Для придания прочности слоям салата, я использовала самодельное кольцо (так как не было готового кольца нужной мне формы). Для этого я использовала 850-ти-граммовую жестяную банку из-под зеленого горошка, срезав с обеих сторон дно и лишний ободокПростой рецепт шпрот под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат Под шубойИнгредиенты на восемь порцийШпроты (на 3 тарелки) 3 шт.Картошка 3 шт.Яйца 3 шт.Морковь 2 шт.Лук репчатый (средний) 1 шт.Майонез 200 грПоваренная соль (по вкусу) 0.75 чайн. л.Перец острый молотый (по вкусу) 0.75 чайн. л.Укроп (свежий - для украшения) 20 грПошаговое приготовлениеИнгредиентыОтварить яйца, картофель и морковьПочистить яйца, отделить белки от желтковБелки, картофель и морковь натереть на крупной теркеНарезать лук и смешать с майонезомШпроты помять вилкойСлои готовыТеперь берем банкуСрезаем с нее крышкуВот такНа тарелке установить кольцоИ слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой, шпротыКартофельморковь, белок, намазывая каждый слой майонезомс лукомКартофель и морковь слегка посолитьВерхний слой украсить измельченным желткомСалфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шпроты под шубой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
