Соус «Чимичурри» от шефа Пола Гейлера

Простой рецепт соуса «Чимичурри» от шефа Пола Гейлера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Петрушка 75 г
• Чеснок 2 зубчика
• Красный перец чили 2 штуки
• Винный уксус 2 столовые ложки
• Орегано 1 чайная ложка
• Оливковое масло 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Чеснок слегка раздавить, чили очистить от семян и мелко нарубить.
2. Поместите петрушку, чеснок, чили, уксус и орегано в блендер.
3. В процессе измельчения через отверстие в крышке влейте тонкой струйкой масло.
4. Когда соус станет однородным, приправьте его солью.

Соус чимичурри аргентинский соус для стейков

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?