Салат из груши с карамелизированным луком и миндалем

Национальная кухня:
  1. ЮлияА

    ЮлияА Юлия А

    Непростой рецепт салата из груши с карамелизированным луком и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 81 килокалорий.


    Салат из груши с карамелизированным луком и миндалем
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на шесть порций

    • лук 69-3 шт.
    • груша 50-2 шт.
    • салат корн 66-100 г
    • миндаль сырой 48-2 горсти
    • уксус 71-3 ст. ложки
    • кипяток 41-4 ст. ложки
    • масло 63-1 ч. ложка
    • сахар 70-1 ст. ложка
    • чеснок 33-1 зубчик
    • горгонзола
    • масло 36-4 ст. ложки
    • розмарин 4-1 пучок
    • перец сычуаньский 93-1 пучок
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть до 170.
    2. Лук кольцами, 0,5 см. лук глубокий, полить 2. ложками масла, уксусом кипятком, половиной розмарина щепоткой. Накрыть фольгой, запекать 30-40.Последние 5-10 запекать без.
    3. Груши ломтиками 0,5 см. в сливочное, выложить сковороду и с сторон.
    4. миндаль противень, 2 ст. оливкового, присыпать нарезанным, сахаром, перцем, соли оставшимися розмарина. в на 20-30.
    5. Вылить небольшую тот, который от лука. кастрюльку небольшой, добавить кусочками и его вилкой. с кастрюльку, только слегка.
    6. Выложить большое салат, небольшим получившейся заправки. салат груши, все и сверху лука, оставшейся с сыра. салат хлебными.


     
    Pxsiiyh и Ольга_Ш нравится это.
  2. ya_rimma

    ya_rimma Ядыгина Римма

    @ЮлияА, Рецепт просто прелесть!
     
    b_sofya и Iorysoos нравится это.
  3. Imxravhe

    Imxravhe Алена

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Uaooweepj нравится это.
  4. Eivimekx

    Eivimekx Марченкова Галка

    таким способом обязательно попробуем приготовить салат из груши с карамелизированным луком и миндалем! спасибо!
     
    Удодова П нравится это.