Тыкву запечь и пюрироватьСахар растереть с яйцом, добавить сливочное масло, сметану и тыквенное пюре.Добавить соду, гашенную уксусом.Муку всыпать в получившуюся смесь. Замесить тесто.Завернуть в пищевую пленку и дать полежать (я держала в холодильнике)Раскатать тесто и вырезать ШарикаВыпекать в прогретой духовке на 200градусов 10-15 минутПо желанию раскраситьПростой рецепт печенья Шарик из Простоквашино домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порциитыква - 250-300 гр.сметана - 300-350 гр.мука - 3 стаканасахар - 1 стакансливочное масло - 120 гр.сода - 0,5 ч. л.1 яйцоЕще нам понадобятся любые красители искусственные или натуральные(сиропы, соки, какао, сахар и. т. д. )Пошаговое приготовлениеСмешиваем ингредиенты как описано в рецептезамешиваем тесто, и оставляем ненадолго полежать в пищевой пленкераскатываем тесто примерно на 4 ммВырезаем острым ножом форму «Шарика»продавливаем обратной (тупой) стороной ножа контуры фигурке. Это делать не обязательно, но можно особенно если потом печенье не краситьберем красители. По желанию натуральные или искусственныеМожно и покупную цветную сахарную помадку. Я люблю красить кисточкой, поэтому выбираю жидкие красители (соки и сиропы, так же какао и сахар разведенный с небольшим количеством воды)а сахарной помадкой удобно писать, например на тортах!Шарика выпекаем на 200 градусов до подрумяневания (10-15 мин) и раскрашиваемДаем «краске» высохнуть и наслаждаемся восторгу детей!из оставшегося теста я испекла корзиночки и наполнила их оставшемся тыквенным пюре перемешенным с медом и жаренным измельченным миндалем. Посыпала сахарной пудрой.
