Картошка по-французски

Простой рецепт картошки по-французски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель - 500-700 г
• Сыр - 250 г
• Молоко - 1 стакан
• Яйца - 2 шт
• Масло сливочное - 50 г
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Чеснок - 2 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для приготовления картошки по - французски с молоком.
2. Как приготовить картошку по - французски в духовке: Вымойте картофель, почистите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм.
3. Положите в кастрюлю или другую емкость для запекания половину всей картошки (это будет первый из двух слоев).
4. Очистите и измельчите чеснок в чесночнице или мелко нарубите его.
5. Смешайте чеснок с солью.
6. Первый слой посыпьте мелко нарубленным (раздавленным) чесноком, смешанным с солью. Выложите второй слой картошки (оставшуюся половину) и также смажьте чесноком.
7. Яйца вымойте, разбейте в отдельную тарелку.
8. Добавить молоко. Яйца взболтайте с молоком до однородности.
9. Яичной смесью залейте картофель. Разогрейте духовку до 180 градусов.
10. Масло натрите (можно натереть сразу в форму где находится картошка). Посыпьте натертым на терке сливочным маслом картофель.
11. Натрите сыр, распределите его так, чтобы вся картошка была покрыта сыром.
12. Запекайте французскую картошку в духовке 45-50 минут при температуре 180. Приятного аппетита!

 

Очень понравился состав картошки по-французски, все отлично должно сочетаться!