Простой рецепт сырного печенья с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 494 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 494 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 100 гОливковое масло 75 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиСахар 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиСыр 180 гБелые кунжутные семечки 30 гПошаговое приготовлениеНа доску высыпать муку (можно просеять), добавить к ней разрыхлитель, сахар, соль, и перемешать.Сыр натереть на мелкой терке — тогда тесто будет более однородным, либо на крупной терке — тогда в печенье будут зажаристые румяные точки, как на фото.Добавить к муке размягченное сливочное масло, вымесить тесто, добавляя оливковое масло в процессе. Скатать из теста колбаски небольшого диаметра, завернуть в пленку, отправить в холодильник на 20–30 минут.Охлажденные колбаски нарезать, выложить на противень с листом для выпекания, чуть - чуть смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 15–20 минут.
