Несложный рецепт салата из капусты со свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийКачан капусты(примерно1,5 кг. )Свекла 3 шт.Морковь 3 шт.Лук репчатый 3 шт.Перец горький 1 шт.Чеснок 1 головкаСах. песок 3 ст. ложкиМасло растительное 300 гр.Соль 4 ст. ложкиУксус 0.5 стаканаПошаговое приготовлениеКапусту нашинковать соломкой, свеклу натереть на крупной терке, морковь так же на крупной терке натереть, лук измельчить( я делаю полукольцами, а можно просто мелко порезать), чеснок я режу просто очень мелко( не смотря на рецепт я беру всего половину головки чеснока), горький перец очистить от семян и очень мелко нарезать( можно пропустить через мясорубку). Все перемешать.Маринад:В 1 литр воды добавить 3 ст. ложки сах. песка, 3 ст. ложки соли, растительное масло 300 гр., и уксус. Маринад поставить на плиту, как только закипит снять и залить сам салат. Поставить под гнет.Я обычно делаю такой салат днем и оставляю в теплом месте на сутки, потом на несколько часов в холодильник и все ГОТОВО!Делается конечно не быстро, но стоит попробовать, потому что вкусно.
@Oeblahih, рецепт салата из капусты со свеклой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
