Несложный рецепт маффинов с двойным шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 80 гКакао - порошок 1 чайная ложкаРазрыхлитель 1 чайная ложкаТростниковый сахар 50 гСливочное масло 25 гЯйцо куриное 1 штукаМолоко 50 млВанилин ¼ чайной ложкиБелый шоколад 50 гТемный шоколад 30 гПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 200 градусов.Смешать сухие компоненты в отдельной миске: муку, какао, разрыхлитель, сахар.Растопить масло (например, в микроволновке на средней мощности пару минут). Взбить яйцо, молоко, масло с ванилином.Соединить все ингридиенты и перемешать.Порубить белый шоколад на кубики и всыпать его в тесто. Тщательно перемешать.Вложить бумажные (силиконовые) корзиночки в форму для 4 маффинов, заполнить их тестом на 3/3, и выпекать примерно 17 минут, пока маффины не поднимутся. Оставить на несколько минут в форме, а затем выложить на решётку до остывания.В жаропрочной миске растопить темный шоколад (можно на огне, можно на слабой мощности в микроволновке). Полить им маффины.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маффинов с двойным шоколадом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!