Печенье Ежики

Простой рецепт печенья Ежики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 2,5 стакана муки
• 200 г сливочного масла
• 3/3, стакана сахара
• 1 яйцо
• 1/1, ч. л. ванильного экстракта
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соли
• 100 г шоколада
• 1/1, стакана рубленых грецких орехов

Пошаговое приготовление

1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Разогрейте духовку до 190°С. Положите в миску размягченное сливочное масло и сахар и взбейте миксером до легкого крема. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и еще раз взбейте. Просейте муку, соль и разрыхлитель и всыпьте в масляный крем, быстро перемешайте.
2. Разделите тесто на небольшие шарики, немного приплюсните их сверху. Сделайте заостренную мордочку и носик. Переложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в духовку на 6–8 мин., пока печенье не станет светло - золотистым. Готовое печенье переложите на решетку и остудите.
3. Растопите шоколад на водяной бане. Окуните печенье с одного конца в шоколад, погружая его примерно на 3/3, . Стряхните излишки и окуните в рубленые орехи. Аккуратно, при помощи зубочистки поставьте капельки шоколада на носик и глазки. Оставьте на 30 мин. для застывания.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Печенье Ежики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.