Печенье БАБОЧКИ

Несложный рецепт печенья БАБОЧКИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• мука пшеничная 150 гр. +3-5 ст. л,
• разрыхлитель 1/1, ч. л.,
• крахмал 50 гр.,
• сахар 125 гр.,
• масло сливочное мягкое 125 гр.,
• чуть соли,
• чуть соды,
• яйцо,
• ликёр лимонный 2-3 ч. л.,
• какао 1 ст. л.,
• ваниль

Пошаговое приготовление

1. 0~
2. Добрый день!
3. Это печенье не только красивое,
4. оно ещё и вкусное очень, рекомендуем.
5. Растираем сливочное масло с сахаром, ликёром и яйцом.
6. Подмешиваем смесь из просеянной муки, крахмала,
7. соли, соды и разрыхлителя.
8. Делим тесто на две равные части,
9. в одну подмешиваем какао,
10. а в другую - ваниль,
11. подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст. л. муки,
12. вымешиваем мягкое тесто.
13. Раскатываем оба теста тонко между плёнкой,
14. накладываем одно на другое, плотно прижимаем(скалкой),
15. делим пласт(30 x23 cм. ) пополам и скручиваем в тугие рулеты,
16. кладём рулеты плотно друг к другу так,
17. чтобы края загнутого теста образовывали «усики».
18. Убираем тесто в холод, завернув в плёнку.
19. Через полчаса вынимаем
20. и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм.,
21. кладём их на пергамент, придавая форму бабочки -
22. слегка придавливая в центре и расправляя усики.
23. Печём в разогретой до 175° духовке около 12 минут.
24. Готово!
25. Приятного чаепития!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печенье бабочки получается здорово!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно