Рыбная запеканка

Национальная кухня:
  1. Vcudanevc

    Vcudanevc Чернявская Саша

    Несложный рецепт рыбной запеканки украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 191 килокалорий.


    Рыбная запеканка
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 191 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на три порции

    • 700 грамм любого рыбного филе
    • 100 грамм растительного масла
    • 3 шт. помидоров
    • 3 шт. репчатого лука
    • 2 шт. моркови
    • 100 грамм муки
    • 300 грамм воды
    • 100 грамм сыра
    • соль, перец по вкусу
    • свежая зелень

    Пошаговое приготовление

    1. Рыбу нарежте на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу
    2. Лук и морковь очистите и нашинкуйте тонкими ломтиками
    3. Помидоры нарежте дольками
    4. В сотейник налейте растительное масло и выложите туда рыбу
    5. Кусочки рыбы переложите помидорами, ломтиками лука и моркови и тушите в духовке около 20 минут
    6. Муку спассеруйте на сливочном масле, добавьте в нее немного воды, зелень, соль и перец
    7. Полученным соусом полейте рыбу, посыпьте ее тертым сыром и запекайте в духовке еще 8-10 минут.


     
    Fubruag нравится это.